В Казани неправильно составляют молочный рацион ребенка. | 28.06.2013 г. в 11:55

Казань стала участником всероссийского исследования ВЦИОМ о детском питании, проведенного при поддержке компании Nutricia Россия. Больше половины  опрошенных в городе мам с детьми до двух лет негативно относятся к детским смесям, предпочитая  на втором году жизни кормить ребенка взрослыми молочными продуктами. А между тем, по мнению педиатров, более правильным и естественным выбором для детей до трех лет являются детские молочные смеси.

Молочная составляющая рациона ребенка до трех лет имеет важнейшее значение для его полноценного роста и развития.– Самое лучшее питание для малыша с самого рождения – мамино молоко. Однако в случаях, когда грудное вскармливание невозможно или когда ребенку больше года, в его рацион необходимо включать другие молочные продукты. И от того, какие именно молочные продукты выберут родители, напрямую зависит здоровье наших детей в будущем.

Как показало исследование ВЦИОМ, большинство российских мам всё-таки считают детские смеси более правильным продуктом для детей до года, чем коровье или козье молоко, в случае невозможности грудного вскармливания (80%) или в качестве дополнения к нему (57%). Положительно к детским смесям относятся две из трех мам с детьми до года и почти половина – с детьми старше года. А вот мнение казанских родителей лишь отчасти совпадает с общероссийским. С одной стороны, доля респондентов с положительным отношением к детским смесям для первого года жизни очень высока – 90% опрошенных считают, что их правильно добавлять в рацион ребенка до года в случае невозможности грудного вскармливания. С другой стороны, использование этого продукта на втором году жизни вызывает негативное отношение у половины (54%) казанских мам, 67% опрошенных уверены, что в этом возрасте можно обойтись без детских смесей, давая коровье молоко, взрослую еду и т.д. Хотя такой рацион не соответствует рекомендациям педиатров.

Часто родителям кажется, что «взрослые» молочные продукты так же полезны детям, как и им самим. Но это не так. Ребенку в раннем возрасте нужно получать другое соотношение витаминов и минералов по сравнению со взрослым – например, в 5 раз больше железа. По этой причине обычные молочные продукты не могут обеспечить растущий организм всем необходимым. В то время как детские молочные и кисломолочные продукты (кефир, творожки, йогурты) адаптированы для ребенка, и потому их потребление приветствуется педиатрами. При этом важно помнить, что общее количество такой продукции в рационе ребенка на втором году жизни должно составлять не более 50 г творога и 150-200 г йогурта в день. Однако данного количества «детского» молока недостаточно для удовлетворения суточных потребностей ребенка в полезных веществах.

Что же делать маме, чтобы рацион ее малыша в первые три года жизни был действительно сбалансированным в случаях, когда грудное вскармливание невозможно или когда ребенку больше года? Педиатры рекомендуют давать ему «правильное» молоко, т.е. детскую смесь. Именно этот молочный продукт является самым естественным для ребенка в раннем возрасте после грудного молока.

Александра Суржик, к.м.н., руководитель научного подразделения компании Nutricia Россия: «Когда малыш достигает годовалого возраста, маме кажется, что он уже большой и может питаться взрослой пищей: неадаптированным молоком, супами, сосисками, картошкой и т.п. Далеко не у каждой мамы получается составить детский рацион так, чтобы после прекращения грудного вскармливания малыш получал все необходимое для развития. В частности, на втором году жизни существенно уменьшается потребление детских смесей, что подтверждается данными исследований Nutrilife и ВЦИОМ. А между тем, по мнению педиатров, именно этот продукт является правильным и естественным выбором для мамы после прекращения грудного вскармливания. С одной стороны, благодаря инновационным технологиям, детские смеси «доносят» до ребенка всю пользу натурального коровьего молока, которое специальным образом отобрано для их производства. С другой, современные научные исследования позволяют дополнить эту пользу важнейшими компонентами, учитывающими потребности ребенка в раннем возрасте».

Преждевременный перевод детей раннего возраста на продукты с общего стола – часто встречающееся явление не только в Казани, но и в целом по России. В результате неправильного выбора продуктов мамами рацион питания каждого второго российского малыша в возрасте до трех лет не соответствует рекомендуемым нормам. Одна из причин такого положения дел – низкий уровень осведомленности. По данным опроса ВЦИОМ, почти половина (52%) ответов российских мам содержат суждения следующего характера: «непонятные ингредиенты», «неуверенность в происхождении и качестве сырья», «неуверенность в безопасности смесей для здоровья», «ненатуральный сухой порошок» и пр. Таким образом, родители не знают, как и из чего производятся детские смеси, и не понимают, что качество и безопасность этого продукта соответствует высочайшим стандартам. Например, лишь 43% казанских мам знает, что основой для изготовления детских смесей является натуральное коровье молоко – это самый маленький показатель среди десяти крупнейших городов России. Зачастую именно из-за незнания родителям кажется, что жидкий продукт более натуральный, чем порошок, и что если еда готовится дома, то она полезнее. Вот почему, зная о пользе детских смесей, мамы все же не до конца понимают, почему они должны сделать выбор в пользу этого продукта и почему он является правильным и естественным для ребенка до трех лет.

Лейла Намазова-Баранова, д.м.н., профессор, заместитель директора Научного центра здоровья детей РАМН, заведующая кафедрой аллергологии и иммунологии Первого Московского государственного медицинского университета: «К сожалению, сегодня российские родители продолжают жить различными мифами о питании, несмотря на все усилия педиатров. Государству, медицинскому сообществу и бизнесу необходимо объединить усилия, чтобы последовательно развенчивать эти мифы, иначе дети будут и дальше питаться неправильно. Вот почему наша первоочередная задача – обеспечить родителей действительно качественной и полезной информацией о сбалансированном питании, которая поможет им растить своих детей здоровыми».

Одной из инициатив, направленных на решение данной задачи, является всероссийский конкурс журналистских работ «Правильное питание – здоровое будущее!». Это премия, учрежденная компанией Nutricia Россия совместно с ведущими экспертами педиатрического сообщества и представителями российской теле- и киноиндустрии.

Конкурс призван привлечь интерес СМИ к проблемам сбалансированного питания детей в России, стимулировать подготовку и публикацию качественных информационных материалов для родителей и тем самым способствовать повышению уровня их осведомленности в этой области. Обеспечивая родителей достоверной и полезной информацией, мы создаем условия для здорового будущего российских поколений, ведь это будущее начинается с правильного питания!