«Три хмеля» в Казани: состоялась презентация нового сорта пива «Сибирская корона» | 18.09.2013 г. в 13:22

9го сентября 2013 г. в ресторане «Траттория», г. Казань, компания «САН ИнБев» представила новый сорт пива в рамках бренда «Сибирская корона», который получил название «Сибирская корона. 3 хмеля». 

Для того чтобы гости могли не только насладиться необычным вкусом «Сибирской короны. 3 хмеля», но и прочувствовать особенности стран, где выращиваются ингредиенты для производства необычного сорта пива, «САН ИнБев» предложила специальную программу.

Несмотря на дождливую погоду за окном, организаторы постарались создать теплую и дружественную атмосферу для долгожданных гостей. Первой частью мероприятия была дегустация холодных блюд от шеф-повара. Далее, когда все гости собрались, был объявлен кулинарный поединок - одна из главных интриг вечера. Представители блогосферы и прессы разделились на команды по профессиональной принадлежности. Уровень мастерства участников был настолько высок, что приготовление блюд таких стран как Англия, Германия и США не составило никакого труда. Но оказалось, что из-за этого стало чрезвычайно сложно определить победителя. Под общее одобрение и аплодисменты объявили – “Победила дружба!”. А после, для поддержания морального настроя участников, выступила музыкальная группа из г. Казани, «Аврора». На добрую память, после окончания вечеринки, всем участниками были вручены памятные призы.

Но ни музыкальное сопровождение, ни кулинарное соревнование, не могло отвлечь внимание от «виновника торжества» - нового сорта пива. «Сибирская корона. 3 хмеля» отличается уникальным составом: сваренное без процесса фильтрации из трех сортов хмеля трех стран-центров производства пива – Великобритании, Германии и США, – оно является пивом мирового уровня, сваренным в России.

Хмель «Golding» выращивается в Великобритании в графстве Кент. Пиву, сваренному с хмелем «Golding» присущ мягкий аромат нектарных цветов и ярко выраженный вкус цитрусовых.

Хмель «Hallertauer Tradition» был выведен исследовательским институтом Hull Hop в Германии в 1991 году. Пиву на его основе присущ травяной аромат с нежными тонами сладких фруктов, в частности, изюма. «Hallertauer Tradition» используется при варке немецких «Pilsners» и «Hefeweizens».

Относительно новый сорт хмеля «Summit» выращивается в США с 2003 г. и используется для придания горечи и ароматов апельсина, грейпфрута, лимона, мандарина, а также цитрусовых нот.

Сорт вошел в премиумиальный портфель компании: цена на новое пиво такая же, как у классической «Сибирской короны». Кроме того, пиво разливается в особые бутылки, используемые на аутентичных микропивоварнях в Америке.

Можно с уверенностью сказать, что «Сибирская корона. 3 хмеля» пиво – мирового уровня, и сварено в России. Ведь варится оно из трех сортов хмеля трех крупнейших пивоваренных стран: Германии, Великобритании и США.